炒めずに作る☆具沢山カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを切り落としてほぐす。
   他の具材は食べやすく切る。

2. 2

   鍋に水、じゃがいもを入れ蓋をして火にかける。

3. 3

   煮立ったらウインナー、玉ねぎ、トマト、ピーマン、しめじを加える。
   アクが出たら取る。

4. 4

   具材が軟らかくなったら一旦火を止めルウを加えて溶かす。

5. 5

   弱火で時々混ぜながら10分位煮る。
   とろみがついたら完成。