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チョー簡単☆エビとエリンギのアヒージョ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
よんちゃんママ
パンにのせたり、そのまま食べたり、食べ方いろいろアヒージョ☆
材料(3〜4人分)
むきエビ
80g
エリンギ
一パック
にんにく
一片
鷹の爪
一本
オリーブオイル
150〜200ml
塩胡椒
少々
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作り方
1
にんにくはみじん切りにしておく。
2
えび、エリンギは一口サイズにカットしておく。
3
小さめのフライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪をいれ弱火にかける。
4
にんにくの香りが出たら、えび、エリンギを入れ弱火で10分程度加熱する。
5
塩胡椒で味を整えたら出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩胡椒を少し多めにふると味が出ておいしいです! 物足りない人は塩を多めに!
きっかけ
おうちでなかなか作らないメニューにチャレンジしてみました!
公開日:2021/06/30
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アヒージョ
エリンギ
むきえび
このレシピを作ったユーザ
よんちゃんママ
二児の母で専業主婦です! 毎日、家族に美味しい料理を食べてもらえるように日々努力中です!
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