ウインナーと新玉ねぎ、小松菜、人参のあんかけ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は短冊切りにします。
   玉ねぎは細切りにします。
   小松菜は3センチ幅に切ります。
   ウインナーは斜め切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、中火で人参、玉ねぎの順に加えさっと炒めます。
   ウインナーと小松菜も加え更に炒めます。

3. 3

   水を加え蓋をして、火が通るまで煮ます。

4. 4

   〇を加え混ぜます。

5. 5

   片栗粉を水で溶いて加えます。
   とろみがついたらごま油を回しかけます。
   ご飯の上に盛り付けて完成です。