かぼちゃワタ甘酒でおからケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おからはフライパンで乾煎りし、水分を飛ばしておく。

2. 2

   オーブンを180℃に予熱する。
   パウンド型にクッキングシートを敷いておく。

3. 3

   ボウルにかぼちゃワタ甘酒、卵、オリーブオイルを入れよく混ぜる。

4. 4

   3に1とベーキングパウダー、クローブ粉を入れ全体がよく混ざるようになじませたら、かぼちゃの種の2/3を入れ混ぜ合わせる。

5. 5

   型に4を流し入れ表面を滑らかにしたら、残りのかぼちゃの種を上から乗せ、オーブン180℃で30分焼く。

6. 6

   冷まして2日後がよく馴染んで美味しくいただけます。