豆腐と甘酒の生チョコ風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐 50g
- 甘酒ジャム 20g
- カカオ80%チョコレート 30g
- くるみ 1／2粒
作り方
- 1 豆腐は水切りして、ブレンダーなどで滑らかにする。
- 2 耐熱容器にチョコレートと甘酒ジャムを入れ、レンジ600wで30秒加熱しよく混ぜてチョコを溶かす。
- 3 2に豆腐を加えよく混ぜたら、くるみを砕いて上に乗せ冷やし固めて完成。
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