油揚げとちくわとえのきの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは3センチ幅に切る。
   ちくわは斜め切りにする。
   油揚げはキッチンペーパーで押さえて油抜きして短冊切りにする。

2. 2

   鍋に水とかつおだしの素を入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   煮立ったら1を加える。

4. 4

   具材に火が通ったら味噌を溶き入れて完成。