イワシと大根の生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は厚いちょう切りにし、耐熱皿に入れてラップをしレンジ600wで2分加熱する。

2. 2

   鍋に1、イワシ缶、大豆水煮、生姜、水150mlを入れ煮る。

3. 3

   アクを取ったら、醤油、甘酒、みりんを加え、弱中火で8分ほど煮込む。