レンジで☆さつまいもとシナモンのケーキ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
さつまいもは皮を剥き適当な大きさに切って水(分量外)に晒し水気を切る。
耐熱容器に入れ蓋をして800Wのレンジで3分位加熱する。
竹串がスッと通ればOK。 -
2
ボウルに1のさつまいもを入れマッシャーなどで潰す。
三温糖を加え混ぜる。
別なボウルに卵を溶きほぐし、溶き卵も加えて混ぜる。
牛乳も加え混ぜる。 - 3 ポリ袋に薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンを入れて袋の口を閉じシャカシャカ振り2に加えて混ぜる。
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4
レンジ可の型に入れ800Wのレンジで5分位加熱する。
竹串をさして何もついてこなければOK。
型はダイソーのシリコンスポンジケーキ型6号を使いました。
レンジ可のボウルや器でも。 - 5 型から出し、食べやすく切って完成。
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つくったよレポート(2件)
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sweet sweet ♡2023/01/22 15:57はじゃじゃさん♪さつまいも甘くてとても美味しくできました♪◕‿ ◕ ♡おやつにぴったりでした( ◕‿ ‹ )
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sancyu32022/03/26 11:00電子レンジで簡単にできました!
もっちり美味しい~♪