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鱈のカレームニエル♡ レシピ・作り方

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やーこ♪
簡単に作れます◎

材料(2人分)

鱈(切り身)
2切れ
塩こしょう
少々
カレー粉
小さじ1/2
薄力粉
大さじ1/2
有塩バター
10g
粉チーズ
大さじ1
サニーレタス
2枚
ベビーリーフ
少々
ミニトマト
2個
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作り方

  1. 1
    サニーレタスをちぎる。ミニトマトは半分に切る。皿にサニーレタス、ベビーリーフ、ミニトマトを盛り付けておく。
  2. 2
    鱈に塩こしょうをふり、カレー粉、薄力粉を両面にまぶす。
  3. 3
    フライパンにバターをいれて熱し、鱈を入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返して蓋をして3分程焼く。
  4. 4
    粉チーズをふり、裏に返してこんがりするまで焼けば完成♡

おいしくなるコツ

粉チーズをかけて焼くことで、香ばしさとコクが出てきます♪

きっかけ

鱈のホイル焼きばかり作っていて、味に変化を付けたいと思って、カレー粉をつけてみました(^^)

公開日:2021/02/03

関連情報

カテゴリ
たら簡単おつまみ簡単夕食カレー粉ムニエル

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やーこ♪ ズボラ主婦でも簡単に できた料理のレシピの備忘録です! 良ければ参考にしてください◎

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