超カンタン！鱈と白菜のあったかスープレシピ・作り方

Name: 超カンタン！鱈と白菜のあったかスープ
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 鱈切り身 3切; 白菜 3分の1個; 顆粒うどんだし 2袋; 白ネギ 半本; お湯 鍋8分目; 七味唐辛子 適量

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約15分
300円前後

アンさんのママ

寒い季節に体が温まる鱈と白菜のスープ。
うどん出汁に具材を入れるだけの時短レシピです♫

材料（3人分）

鱈切り身: 3切

白菜: 3分の1個

顆粒うどんだし: 2袋

白ネギ: 半本

お湯: 鍋8分目

七味唐辛子: 適量

作り方

1

鍋のお湯にうどんだしを入れます。温かくなってきたら切り身鱈をそのまま入れます。
その上に白菜と白ネギを乗せます。
2

白菜が煮えてきたら先に入れた鱈も煮えてるので
器に入れてお好みで七味をかけたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜は根元を先に入れてから葉先を最後に乗せて炊いてくださいね！

きっかけ

時短で作りたい時は顆粒うどんだし役立ちます！鱈も白菜も煮えるのが早いので嬉しい具材です。

公開日：2020/12/17

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このレシピを作ったユーザ

アンさんのママ低コストで簡単な料理を日々探究中☆ 両親が共働きだった小学生から包丁を初めて使い、ぬか床もかき混ぜたり♪中学生では炒飯が得意に♪料理好きな私は30代に、京都駅前のレストラン厨房で100人分の料理を提供した経験もあり、食べ盛りの子供に、お酒の肴に、ヘルシーなスピード料理やお菓子をご紹介☆万能調味料の濃縮めんつゆを使った簡単メニューや和洋中＆スイーツを主婦歴約30年の創作一品をどんどん紹介します♪