材料（５人分）
- さつまいも
- ２本
- 冷凍コーン
- １００g
- 小麦粉
- １００g
- 水
- １００g
- 塩
- ひとつまみ
- 塩(塩茹で用)
- 少々
作り方
-
- 1
- 冷凍コーンをさっと塩茹でしてザルにあげておく。
-
- 2
- さつまいもを細切りにする。
-
- 3
- 小麦粉、水、塩を混ぜ合わせ衣を作る。
-
- 4
- さつまいもとコーンを衣につけ熱したサラダ油でからっと揚げたら出来上がり♡
おいしくなるコツ
軽く塩をふって食べるのがおすすめです♡
きっかけ
美味しいかき揚げを作りたくて(*^^*)
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