材料(4人分)
- 温かいご飯
- 600g
- 卵
- 2個
- 納豆
- 2パック
- 納豆付属の辛子
- 2袋
- ごま油
- 小1
- 創味シャンタン 粉末
- 大1
- 醤油
- 小1/2
- 塩、こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 納豆に辛子を混ぜる。
-
- 2
- ごま油を熱したフライパンに卵を割り入れ、ざっとほぐしすぐに温かいご飯を加える。
卵がご飯全体に絡むように、よく混ぜながら炒める。
-
- 3
- 卵に火が通ったら、1の納豆、創味シャンタンを加え更に炒める。
-
- 4
- 鍋肌から醤油を回し入れ塩、こしょうで味を調えて完成。
おいしくなるコツ
卵でご飯をコーティングするように炒めるとパラパラになります。
きっかけ
あるもので簡単な炒飯を作りました。
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