じゃがいもだけで☆シンプルなポテトコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて小さめに切る。
   耐熱容器に入れ軽く蓋又はラップをして800Wのレンジで6分程温める。
   竹串がスッと通ればOK。

2. 2

   1のじゃがいもをボウルに入れてフォークなどで潰し〇を加え混ぜる。
   小判型に成形する。

3. 3

   薄力粉と水を混ぜたものに2をくぐらせ、パン粉をまぶす。

4. 4

   フライパンに油を熱し両面揚げ焼きにする。
   きつね色になったら完成。