じゃがいもだけで☆シンプルなポテトコロッケ レシピ・作り方

じゃがいもだけで☆シンプルなポテトコロッケ
  • 約30分
  • 100円以下
はじゃじゃ
はじゃじゃ
材料少なめのコロッケです。
衣の卵が余るのが勿体ないので卵無しで作りました。
油の処理も面倒なので少ない油で揚げ焼きに♪

材料(2~3人分)

  • じゃがいも 4個 400g程
  • 〇コンソメ粉末 小1/2
  • 〇こしょう 少々
  • 薄力粉 大2.5
  • 大2.5
  • パン粉 適量
  • 大5

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥いて小さめに切る。
    耐熱容器に入れ軽く蓋又はラップをして800Wのレンジで6分程温める。
    竹串がスッと通ればOK。
  2. 2 1のじゃがいもをボウルに入れてフォークなどで潰し〇を加え混ぜる。
    小判型に成形する。
  3. 3 薄力粉と水を混ぜたものに2をくぐらせ、パン粉をまぶす。
  4. 4 フライパンに油を熱し両面揚げ焼きにする。
    きつね色になったら完成。

きっかけ

じゃがいもがあったのでコロッケにしました。

おいしくなるコツ

ソースをかけて食べると美味しいです。

  • レシピID:1300028656
  • 公開日:2020/11/21
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カテゴリ
ポテトコロッケお弁当のおかず全般卵を使わない(卵アレルギー)じゃがいも夕食の献立(晩御飯)
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子どもが喜ぶ 卵を使わない 卵アレルギー じゃがいも消費 じゃがいも大量消費 お弁当 お弁当のおかず 揚げ物
料理名
じゃがいもだけで☆シンプルなポテトコロッケ
はじゃじゃ
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つくったよレポート(7件)

  • 林檎の木
    林檎の木
    2025/04/30 00:57
    じゃがいもだけで☆シンプルなポテトコロッケ
    はじゃじゃ様、ポテトコロッケを作りました♪
    とっても美味しいレシピをありがとうございます!!
    良い1日をお過ごしくださいませ☆☆☆
  • はゆのごはん
    はゆのごはん
    2025/02/05 09:07
    じゃがいもだけで☆シンプルなポテトコロッケ
    とっても美味しかったです(^O^)
    素敵なレシピありがとうございます☆彡
  • mimi2395
    mimi2395
    2024/10/30 14:13
    じゃがいもだけで☆シンプルなポテトコロッケ
    はじゃじゃさん
    こんにちは
    美味しく出来上がりました
  • ひかりん★
    ひかりん★
    2023/03/27 21:12
    じゃがいもだけで☆シンプルなポテトコロッケ
    美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)

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