じゃがいもだけで☆シンプルなポテトコロッケ レシピ・作り方

材料(2~3人分)
- じゃがいも 4個 正味370g
- 〇コンソメ粉末 小1/2
- 〇こしょう 少々
- 薄力粉 大2.5
- 水 大2.5
- パン粉 適量
- 油 大5
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥いて小さめに切る。
耐熱容器に入れ蓋をして800Wのレンジで6分位加熱する。
竹串がスッと通ればOK。 -
2
ボウルに1のじゃがいもを入れてフォーク等で潰し〇を加え混ぜる。
小判型に成形する。 - 3 薄力粉と水を混ぜたものに2をくぐらせ、パン粉をまぶす。
-
4
フライパンに油を熱し両面揚げ焼きにする。
きつね色になったら完成。
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3 件
つくったよレポート(3件)
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sweet sweet ♡2021/12/25 17:57じゃがいもほくほくですね˚ෆ*₊*とてもおいしくできましたෆ*オィシィෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
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ちゆこ2021/06/04 08:48美味しく出来ました((o(^∇^)o))いつもありがとうございます(*☻-☻*)
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あおあおまる2021/01/24 23:51美味しくいただきました
( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
衣の卵が余るのが勿体ないので卵無しで作りました(笑)
油の処理も面倒なので少ない油で揚げ焼きに♪