てりてりの鶏の照り焼き✨✨ レシピ・作り方

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ゆりじろう。
簡単にてりてりの照り焼きができます。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

鶏モモ肉
300g
☆醤油
大3
☆砂糖
大2
☆酒
大2
☆みりん
大2
☆水
大2
とろみちゃん
2振り

作り方

  1. 1
    ☆の調味料を小鍋でとろっとするぐらい煮詰めます。

    鶏モモ肉をフライパンで
    中火で焼き始めます。
    唐揚げ用のを使うと便利です。
  2. 2
    鶏モモ肉をひっくり返して、蓋をして
    弱火で焼きます。

    肉に火が通ったら、1で作った照り焼きのタレを絡めます。
    とろみちゃんを2振りしたら、
    弱火で余計な水分を飛ばします。
  3. 3
    タレがよく絡んだら出来上がり。

おいしくなるコツ

ネギを焼いて、もっと醤油をきかせると焼き鳥になります。

きっかけ

照り焼きを作る時に、よりタレが絡まないかなぁと思って作りました。

公開日:2020/11/18

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉料理簡単鶏肉料理簡単夕食鶏もも肉焼き鳥

このレシピを作ったユーザ

ゆりじろう。 食べることは生きることだと思っています! とにかく食べるのが大好きです。 昔、病院の管理栄養士の後、和菓子職人をしていました。 娘がまだ小さく、あまり時間がさけないので 手軽に美味しく作れるご飯を研究中です。

つくったよレポート( 1 件)

2021/02/02 14:27
味付けなど参考にさせていただきました♡
まる77611
まる77611さん レポートありがとうございます✨ インゲンも合わさって美味しそうですね 数あるレシピの中、見つけて頂きましてありがとうございます

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