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スペアリブ
レシピ詳細
簡単美味しいスペアリブ!骸骨のマッシュルーム付き♫ レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
rola☺︎
パーティーにオススメです!
ハロウィンを意識してマッシュルームで骸骨を作って乗せました♫
材料(6人分)
骨つき豚肉
800g
パプリカ
2個
ズッキーニ
1個
かぼちゃ
1/4
マッシュルーム
8個
すりおろし玉ねぎ
1/4
ケチャップ
大さじ4
すりおろしニンニク
1個
はちみつ
大さじ1
ウスターソース
大さじ2
酒
大さじ1
塩胡椒
少々
作り方
1
ポリ袋にお肉、すりおろした玉ねぎ、すりおろしたニンニク、調味料を全て入れ揉む。
2
そしてそのまま冷蔵庫に入れ、半日漬け込む。
3
グリルに切った野菜と、漬け込んでいたお肉を並べてグリルオーブンで17〜19分焼く。
4
焼いているうちにマッシュルームを新い、ストローで目を開け包丁で切り込みを入て、塩胡椒で軽くフライパンで焼きます。
5
お肉が焼き上がったら、マッシュルームを乗せて完成です♫
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
やはりすりおろしたニンニクや玉ねぎを入れると お肉が美味しくなります!
きっかけ
自宅でハロウィンパーティーをするのに 作りました♡
公開日:2020/10/31
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