長野県産しめじのチーズクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを切り落としてほぐす。

2. 2

   パスタを表示時間より1分短く茹でる。

3. 3

   フライパンにバターを熱ししめじを炒める。
   しんなりしてきたら薄力粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒める。

4. 4

   牛乳を加え、混ぜながらとろみがつくまで火を通す。

5. 5

   茹でたパスタと〇を加え炒め合わせる。
   塩、こしょうで味を調える。

6. 6

   皿に盛り付けパセリをかけて完成。

7. 7

   しめじは冷凍保存が便利です。
   レシピID：1300023949