なすのフライ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- なす 大きめ1本
- 薄力粉 大1.5
- 水 大2
- パン粉 適量
- 油 大4
作り方
-
1
なすは食べやすく切り水(分量外)に数分晒し水気を切る。
キッチンペーパーで水気をしっかり拭く。 - 2 薄力粉と水を混ぜたものに1のをくぐらせ、パン粉をまぶす。
- 3 フライパンに油を熱して両面揚げ焼きにし、火が通ったら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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