寒天で☆かぼちゃのミルクプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは種とわたを取り皮を除いて一口大に切り、レンジで柔らかくする。

   

2. 2 かぼちゃをフォークで潰す。

   

3. 3 寒天は水(分量外)に浸し柔らかくなったら洗い、細かくちぎる。

   

4. 4 鍋に寒天と水を入れて火にかけ寒天を溶かす。

   

5. 5 4に、潰したかぼちゃ、牛乳、三温糖を加え三温糖が溶けるまで弱めの火力で温める。

   

6. 6 5をざるで漉してカップに入れる。
   粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やし固める。