思い立ったらすぐできる!クイックブレッド レシピ・作り方
材料(2人分)
- 薄力粉
- 150g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- サラダ油
- 大さじ1
- ヨーグルト
- 90〜100g
作り方
-
- 1
- 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をボウルに入れ混ぜる。
オーブンは200度で予熱しておく。
-
- 2
- 1のボウルにヨーグルト、サラダ油を入れ切るように混ぜる。まだ少し粉っぽいかな?というくらいまででOKです。
-
- 3
- 天板にクッキングシートを敷き、2の生地を4つに分け丸めて載せる。
まとまりにくいですがきれいに成形しなくて大丈夫です。
-
- 4
- 200度で20分焼いて出来上がり。
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