春雨と椎茸と卵の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と創味シャンタンを入れて蓋をして火にかける。

2. 2

   椎茸は薄切りにする。
   卵は溶きほぐす。

3. 3

   煮立ったら春雨と椎茸を加え5分位煮る。

4. 4

   溶き卵を回し入れる。

5. 5

   卵に火が通ったら醤油、こしょう、ごま油を加えて完成。