卵なし！親子で作ると楽しい手作りクッキー(^^) レシピ・作り方
材料（３、４人分）
- 小麦粉(ふるった) １４０g
- 砂糖 ５０g
- バター(マーガリン) ７０g
- グラニュー糖 少々
作り方
- 1 バターを耐熱ボウルに入れ６００ワットで約１分加熱する。加熱したら混ぜて砂糖を２、３回に分けて入れよく混ぜる。
- 2 ふるった薄力粉を少しずつバターの中に入れ混ぜ合わせる。
- 3 生地をまとめてラップにつつみ冷蔵庫で３０分ほどねかせる。
- 4 生地をラップとラップの間にはさんでめん棒で４mm程度の厚さにして、好きな型でぬく。お好みでグラニュー糖をまぶす。
- 5 レンジの下段で１８０度(余熱なし)で約１９分焼く。
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