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ポテトと卵のサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
トトロまま☆
作り置き、お弁当にも★
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
ジャガイモ
2個
カニカマ
4本
きゅうり
1本
ゆで卵
3個
マヨネーズ
大さじ8
塩コショウ
小さじ1/2
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作り方
1
ジャガイモは皮を剥き4等分に切り水に漬けておきます
2
水が濁ったら水を切り耐熱皿に並べラップをして電子レンジで4分柔らかくなるまでチンします
3
ゆで卵は殻をむきます
4
ボールにジャガイモとゆで卵を入れて潰します
5
きゅうりは薄く輪切りし、カニカマはほぐして手順4に混ぜます
6
マヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜ合わせ完成
7
パンに挟んでも美味しく頂けます
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷やして食べると更に美味しいです。
きっかけ
卵がたくさんあったので作りました。
公開日:2020/07/17
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このレシピを作ったユーザ
トトロまま☆
○父ちゃんのつまみ ○子供が食べやすい野菜料理 ○主に簡単レシピです 皆さんも毎日cookingお疲れ様です・ω・ ドタバタな日常だけどご飯だけはしっかり作ってあげたい! がモットーの母ちゃんによるレシピです。
つくったよレポート(
1
件)
2020/07/26 11:41
オーソドックスなポテサラで、とっても美味しかったです♪ きゅうりをたっぷり入れて作りました。 (-^〇^-)
ちいずちいず
とっても美味しそうです(♡ω♡ ) 〜♪久々に食べたくなってしまいます★こちらもありがとうございました★
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