御馳走感♪大人のポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹で卵をつくります。
   
   次にじゃがいもを皮と芽を除き、適当な大きさにカットして10分ほど水に浸します。
   
   ベーコンは5ミリ角ぐらいに切ります。(お好みカットで大丈夫！)

2. 2

   じゃがいもを軽く水切りして、ラップをし根菜モードでグラムに応じて加熱します。
   
   ベーコンはフライパンで油をひかず、焼き目がつく程度焼きます。
   
   たまごは茹で上がったらすぐ氷水へ！

3. 3

   じゃがいもをマッシュして、そこに殻を剥いた茹で卵を手で大きめに崩し入れ、ベーコンも油をキッチンペーパーで拭き取ってから入れます。
   
   塩胡椒、マヨネーズを入れよく和えます。

4. 4

   お子様が食べない場合はブラックペッパーを加え混ぜ、お皿に盛り上にブラックペッパーやパセリを散らせば完成！！
   
   お好みで水にさらして辛みを抜いたオニオンスライスを入れても◯