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里芋のサラダ レシピ・作り方
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mN
里芋は、サラダにしても美味しく食べられますね(^^)
みんながつくった数
3
件
材料(4〜5人分)
里芋
480g
カニカマ
5本
醤油、しょうが絞り汁
各小さじ1
塩
小さじ1弱
マヨネーズ
大さじ5
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作り方
1
里芋は1.5センチ角に切り、鍋にひたひたの水を入れて加熱します。やわらかくなれば、水気をきっておきます。
2
カニカマは1センチ長さに切ってボールに入れ、しょうが汁を揉み込んでおきます。
3
①と②を残りの調味料で和えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カニカマに、しょうがの下味をしっかりつけておいた方が美味しいです。
きっかけ
里芋が多めに買えたので…
公開日:2020/06/18
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関連情報
カテゴリ
生姜(新生姜)
マヨネーズを使ったサラダ
カニカマ
里芋
しょうゆ
このレシピを作ったユーザ
mN
色々創作しながら手作りするのは楽しいですね。 アレンジ力を高めたいです〜 楽天レシピを初めてから、日々料理の事ばかり考えてます。皆さんのレシピをいつも参考に させてもらっていて、とても勉強になります。 つくれぽ大歓迎♪ どうぞよろしくお願いします。2019.10
つくったよレポート(
2
件)
2021/12/18 05:46
美味しかったです。ありがとうございました。
beat77
彩り良くて美味しそうですね! 作って頂いて嬉しいです〜 レポートありがとうございました \(^o^)/
2020/09/28 14:13
mNさん 今日は~♪ 里芋のねっとり感 好きです^^ カニカマの生姜汁、醤油が効いて美味しかったです(#^.^#) ご馳走さまでした♡
アルプスの乙女
作って頂いて嬉しいです〜いつもレポート ありがとうございます\(^o^)/
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