卵とピーマンとハムのコンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は溶きほす。
   ピーマンは細切りにする。
   ハムは食べやすく切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し溶き卵を加える。ざっと大きく混ぜて半熟になったら皿に取り出す。

3. 3

   同じフライパンにオリーブオイルを熱し、ピーマンを炒める。
   しんなりしてきたらハムを加えさっと炒める。

4. 4

   卵を戻し入れコンソメを加え炒める。
   塩、こしょうで味を調えて完成。