作り方
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- 1
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- プリッツはジップロックに入れて砕いて細かくしておきます。
プリッツはお好きな物を使って下さい。今回はトマトプリッツ使用しました。
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- 2
- じゃがいもはレンジ加熱して、潰しておきます。
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- 3
- 玉ねぎはみじん切りにしてしっかり炒めたら、牛ミンチも加えて炒め合わせます。
②と混ぜ合わせて成形します。
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- 4
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- 小麦粉→卵→プリッツの順で衣をつけます。
油で揚げれば完成です。
おいしくなるコツ
プリッツは少し粗目に砕くと、サクサク感がより感じられると思います。
きっかけ
普段と違うコロッケが食べたくて…
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