豆腐と春雨と麩と小ねぎのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は1センチ角に切る。
   小ねぎは小口切りにする。

2. 2

   鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   煮立ったら豆腐、春雨、麩を加え5分位煮る。

4. 4

   醤油、こしょう、ごま油で味付けする。
   器に盛り付け、小ねぎをのせたら完成。