じゃがいもと豚ひき肉のカレー風味炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。
   水(分量外)にさらして水気を切る。
   耐熱容器に入れて蓋をして、800Wのレンジで8分位加熱。
   竹串をさしてスッと通ればOK。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、豚ひき肉を炒める。

3. 3

   肉の色が変わってきたら、1のじゃがいもを加えて更に炒める。

4. 4

   鶏ガラスープの素、醤油、カレー粉で味付けして完成。