粉類を簡単に手早くふるう方法 レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
- 小麦粉など粉類 100グラム前後
- 粉ふるい器 1つ
- ふるい器と同サイズのボール 1つ
- ふるい器よりも小さい容器 1つ
作り方
-
1
粉ふるい器と同サイズのボールを用意します。
小さめの容器に粉を入れて準備します。
粉の量に合う容器を使いますが、必ずふるい器よりも小さくなるようにして下さい。 -
2
粉の入った容器をふるい器の上で逆さま状態にして、シャカシャカと回転させながら、粉をふるいます。
ボールの上にしっかりとふるい器を重ねてるので、粉がこぼれません。 - 3 高い位置からふるうことにはなりませんが、簡単で手早くできるので、毎回この方法で私は2回ふるって下準備をし、問題なくお菓子作りできてます!
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- 小麦粉
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