茄子と牛肉の超簡単炒め レシピ・作り方

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nyao_c
忙しい毎日に超時短レシピ
茄子は切るだけ
材料炒めて味付けは 万能たれの 焼肉のタレ！

材料（3人分）

茄子
3本
牛肉
適量
焼肉のたれ
適量

作り方

  1. 1
    茄子は 小さく切ると食感が無くなるので 少し大きめに切る。
  2. 2
    適量の牛肉と茄子を
    沢山の油で炒める
  3. 3
    茄子が しんなりしてきたら
    焼肉のタレを回しかけて出来上がり。
    うちは 黄金の味（中辛）使ってます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茄子はなるべく同じ大きさに切ると 油の通りが同じように入り あとあと料理しやすいです

きっかけ

家族が茄子が好きなのと 手早くできる料理を... とおもいました。

公開日：2019/10/13
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カテゴリ
牛バラ肉なす全般
関連キーワード
簡単 時短 節約 茄子
料理名
茄子と牛肉の超簡単炒め

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