じゃがいもとウインナーとチーズのオープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて1センチ角に切る。
   耐熱容器に入れて蓋をして、800Wのレンジで2分位加熱。
   竹串をさしてスッと通ればOK。

2. 2

   ウインナーは5ミリ幅の輪切りにする。

3. 3

   ボウルに卵と◯を入れて白身を切るようによく混ぜる。
   じゃがいも、ウインナー、チーズを加え混ぜる。

4. 4

   フライパンにバターを中火で熱し、3の生地を流し入れる。
   固まり始めたらヘラで大きく混ぜ、半熟になったら蓋をして蒸し焼きにする。

5. 5

   表面が固まったら火を止める。
   食べやすく切り、皿に盛り付ける。
   ケチャップをかけて完成。