ゆず胡椒香る☆鶏むね肉とかいわれ大根のマヨ和 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は料理酒を振りかけておく。
   お鍋にお湯を沸かし沸騰したら鶏むね肉を入れ、そのまま10分位火をつけておく。
   10分たったら、蓋をして火を消して1時間位そのまま放置する。

2. 2

   かいわれ大根は、根を切り種ガラを取り除いておく。
   行程①で、鶏肉の粗熱が取れたら、5ミリくらいの太さに裂く。

3. 3

   ボールに☆を混ぜ、鶏むね肉とかいわれ大根を混ぜ合わせたら出来上がりです。