嵐相葉☆イタリアン中華☆乾燥えだ豆の炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆をむいてトレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチをオン！
   ※ 今回も冷凍の枝豆を解凍して乾燥させました。

2. 2

   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：3-6時間(完全乾燥)

3. 3

   にんにくの皮をとりスライスします。トレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

4. 4

   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6-9時間(完全乾燥)

5. 5

   ショウガはよく洗って汚れを落として、皮付きのまま薄くスライスします。トレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチをオン！

6. 6

   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：3-6時間
   (完全乾燥)

7. 7

   瓶に乾燥生姜とオリーブオイルを入れて、最近話題の生姜オリーブオイルが作れます。

8. 8

   ボウルに水・乾燥枝豆を入れ15分ほど戻します。
   ※ 乾燥枝豆の硬さが気にならない方は、水で戻さずそのままお使い下さい！

9. 9

   こちらは15分ほど戻したものです。

10. 10

    フライパンにオリーブオイルをひき火をつけます。

11. 11

    卵を溶き入れ炒り卵を作ります。

12. 12

    おわんに取り置きます。

13. 13

    フライパンにオリーブオイルをひき火をつけ、乾燥にんにく・鷹の爪を軽く炒めます。

14. 14

    食べやすい大きさにカットしたベーコンを加えます。

15. 15

    焼き色がつくまでよく炒めます。

16. 16

    水でも戻した枝豆を加え炒めます。

17. 17

    ごはんを加えよく炒めます。

18. 18

    炒り卵を加え混ぜ合わせ炒めます。

19. 19

    酒・鶏がらスープの素・塩・コショウ・砂糖を加え混ぜ合わせます。

20. 20

    しょう油を加えます。

21. 21

    味がなじんだら、出来上がりです！

22. 22

    器に盛り付け、美味しくお召し上がり下さい！

23. 23

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    こちらのレシピは
    ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。