小ねぎの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器に卵と◯を入れて白身を切るようによく混ぜる

2. 2

   小ねぎは小口切りにして1に加えて混ぜる。

3. 3

   卵焼き器にオリーブオイルを熱し、弱火~弱めの中火にして卵液を1/3位入れる。

4. 4

   表面が固まり始めたら端から巻く。
   残りの卵液も同様に2回繰り返して焼く。

5. 5

   火を止めて3分位おき、余熱で火を通す。
   食べやすく切り分けたら完成。