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豚肉とかぶとかぶの葉の炒め物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
はじゃじゃ
かぶは火が通りやすいので大きめに切り、歯応えが残るようにしました。(家族がやわらかすぎるかぶを好まないので)
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
豚こま切れ肉
120g
かぶ
大2個 正味430g
かぶの葉
50g
オリーブオイル
小1
〇かつおだしの素
小1/2
〇醤油
大1.5弱
〇酒
大1/2
作り方
1
かぶは皮をむいて一口大に切る。
かぶの葉は3センチ幅に切る。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒める。
3
肉の色が変わってきたら、かぶを加えて更に炒める。
4
かぶの葉を加えて軽く炒め、〇で味付けする。
全体に味が馴染んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かぶを買ったので。
公開日:2019/06/14
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen
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