豆腐と卵とベーコンのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐とベーコンは1センチ角に切る。
   卵は溶きほぐしておく。

2. 2

   鍋に水とコンソメ、豆腐、ベーコンを入れて蓋をして煮立てる。

3. 3

   溶き卵を少しずつ回し入れる。

4. 4

   卵に火が通ったら、醤油、塩、こしょうで味を調える。

5. 5

   器に盛り付け、パセリをふったら完成。