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春キャベツとベーコンの炒飯 レシピ・作り方

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はじゃじゃ
春キャベツを使って炒飯を作りました。
にんにくの風味で美味しいです。

材料(2人分)

温かいご飯
280g
キャベツ
220g
ベーコン
30g
にんにく
1片
ごま油
小1
シャンタン粉末
小2
醤油
小1/4
塩、こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツは1センチ幅に切る。
    ベーコンは1センチ角に切る。
    にんにくはみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒める。
  3. 3
    香りがたってきたら、ベーコン、キャベツを加えて炒める。
  4. 4
    キャベツがしんなりしてきたら、ご飯を加えて更に炒める。
  5. 5
    シャンタン粉末で味付けする。
  6. 6
    鍋肌から醤油を回し入れて、塩、こしょうで味を調える。よく混ぜ合わせたら完成。

きっかけ

春キャベツを買ったので。

公開日:2019/04/05

関連情報

カテゴリ
アレンジチャーハンビタミンの多い食品の料理その他のごはん料理ベーコンキャベツ
関連キーワード
チャーハン 昼食 簡単 にんにく

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

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