野菜炒めの生春巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子を溶き、フライパンにサラダ油を少々入れ薄焼き卵を作ります。

2. 2

   薄焼き卵はタテ4等分にしてから細切りにします。

3. 3

   残りのサラダ油をフライパンに入れ、4cmほどの長さに切ったニラともやしを入れ炒めます。

4. 4

   2の卵を入れよく混ぜ、★の調味料で味付けします。

5. 5

   生春巻きを水でもどしながら、4の野菜炒めを巻いたら完成です。