厚揚げとアスパラとベーコンのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げはキッチンペーパーでおさえて油抜きして、一口大に切る。
   アスパラは根元5センチ位の皮をむき、5ミリ幅の斜め薄切り。
   ベーコンは1センチ角に切る。
   にんにくはスライス。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。

3. 3

   香りがたってきたら、ベーコン、アスパラ、厚揚げの順に加えて更に炒める。

4. 4

   コンソメ、塩、こしょうで味を調えて完成。