鶏ひき肉とじゃがいもと人参のケチャップソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切る。
   人参は乱切り。
   玉ねぎはくし切り。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏ひき肉を炒める。

3. 3

   肉の色が変わってきたら、じゃがいも、人参、玉ねぎを加えて炒める。

4. 4

   水とコンソメ顆粒を加えて、蓋をして時々混ぜながら中火で10分位蒸す。
   じゃがいもと人参に竹串をさして、スッと通ればOK。

5. 5

   ケチャップ、とんかつソース、塩、こしょうで味付けして、全体に絡んだら完成。