舞茸豆乳スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは千切り、人参は一口大に、ほうれん草と舞茸は3～４㎝位の大きさに切る。

2. 2

   水と豆乳とコショウ以外の材料をフライパンに入れ　中火で5分位炒める。

3. 3

   野菜が柔らかくなったら水と豆乳を加え弱火で8分位煮込む。コショウで味を整えて
   完成❗