材料(4人分)
- キャベツ
- 3枚
- 大根
- 3cm
- にんじん
- 3cm
- ネギ(青いところ)
- 20cm位
- 水
- 野菜が浸るまで
- 顆粒チキンスープの素
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 小さじ2
作り方
-
- 1
-
- 野菜を食べやすい大きさに切ります。
色々な大きさのほうが食感の違いがあっていいと思います。
-
- 2
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- 鍋に野菜を入れ、野菜が浸るまで水を入れ、顆粒チキンスープの素、塩を入れ火にかけます。
-
- 3
- にんじんに火が通ったら、しょうゆを入れ混ぜたら完成です。
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