鶏むね肉のロールキャベツ レシピ・作り方

鶏むね肉のロールキャベツ
  • 約30分
  • 300円前後
syori74
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安い鶏むね肉をミンチにして作った塩味のロールキャベツです。

材料(2~3人分)

  • 鶏むね肉 1枚
  • 顆粒チキンスープの素 小さじ1
  • 小さじ1/2
  • 調理酒 大さじ2
  • キャベツ 葉5枚
  • トマト 2個
  • ★水 300cc
  • ★はちみつ 大さじ1
  • ★顆粒チキンスープの素 小さじ1
  • ★塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1 キャベツは1枚ずつはがし、軽く茹でて冷ましておきます。
  2. 2 鶏むね肉は包丁でたたいてミンチにし、塩と顆粒チキンスープ、調理酒を入れよく練り5等分にしておきます。
  3. 3 1のキャベツで2を巻いて、巻き終わりを下にして鍋に入れます。
  4. 4 トマトは沸騰したらお湯に入れ、皮が割れたら冷水に取り皮とヘタを取ります
  5. 5 ローヤルの鍋に4のトマトを入れます。
    ★の材料を入れ15分ほど煮たら完成です。

きっかけ

春キャベツを味わいたかったので。

  • レシピID:1300021091
  • 公開日:2018/03/18
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ロールキャベツ全般トマト全般鶏むね肉キャベツキャベツサラダ
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つくったよレポート(1件)

  • ほこ9574
    ほこ9574
    2022/11/06 08:05
    鶏むね肉のロールキャベツ
    レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。

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