いんげん、エリンギ、サバ缶の炒め物 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- にんにくは粗みじん切りにし、ごま油で軽く炒めます。
エリンギは短冊切りにしフライパンに入れます。
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- 2
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- いんげんを半分に折りながら1に入れ、サバ缶は缶を開けたら汁ごとフライパンに入れます。
調理酒を振りかけて蓋をし野菜に火が通るまで弱火で加熱します。
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- 3
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- 麺つゆを入れ水分を飛ばしたら完成です。
きっかけ
メインディッシュはお肉なので、かぶらにようにサバ缶はで代用してみました。
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