粉チーズの釜玉うどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ネギは小口切り。
   
   卵を割りほぐす。

2. 2

   熱湯でうどんを茹でる。

3. 3

   ザルでしっかり湯切りした熱々のうどんを卵と混ぜる。

4. 4

   麺つゆ2倍濃縮大さじ1をまわしかけ、小ネギ・粉チーズ大さじ1/2・粗挽きこしょう少々をふりかけて出来上がり♪