材料（1人分）
- 素麺 1/2束
- 25グラム
- 水
- 1カップ
- ベーコン
- 1/2枚
- 玉ねぎ
- 1/8個
- アスパラ
- 1本
- コンソメ顆粒
- 小さじ1
- 塩胡椒
- 適宜
作り方
-
- 1
-
- ベーコンは細切り。
玉ねぎは薄切り。
アスパラは根元の固い皮を削ぎ、斜め切り。
素麺25グラムは半分の長さに折り、熱湯で茹でる。冷水で洗って滑りを流し、水気をきる。
-
- 2
-
- 水1カップ・コンソメ顆粒小さじ1を沸かし、玉ねぎ・ベーコン・アスパラを入れる。
玉ねぎが透き通ったらOK。私は無しで大丈夫でしたが、薄ければ塩胡椒して下さい。
-
- 3
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- 汁椀に素麺を入れ、熱々の手順2をかけたら出来上がり♪
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