ささみとアボカドの冷奴♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はザルで水気をきる。
   
   ささみは薄皮と筋を取り除き、塩少々を入れた熱湯で茹でる。荒熱がとれたら解す。
   
   アボカドは角切りにし、レモン汁少々をふる。

2. 2

   醤油にチューブわさび少々を溶く。

3. 3

   豆腐にアボカド・ささみをのせ、マヨネーズ・手順2をかけたら出来上がり♪