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サツマイモとリンゴのサラダ♪ レシピ・作り方

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テツオ63
簡単♪

材料(3人分)

サツマイモ
200グラム
リンゴ
正味100グラム
レーズン
20グラム
マヨネーズ
大さじ3
レモン汁
少々
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    リンゴは一口大の薄切りにし、レモン汁少々をまぶす。

    サツマイモは一口大の半月切りにし、軽く水にさらす。

    レーズン20グラムは湯にひたす。柔らかくなったら、水気を拭き取る。
  2. 2
    サツマイモを熱湯で茹でる。

    柔らかくなったらザルにあげ、少し放置して水分をとばす。
  3. 3
    荒熱のとれたサツマイモ・リンゴ・レーズン・マヨネーズ大さじ3を混ぜ、塩胡椒少々で調えたら出来上がり♪

きっかけ

夕飯

公開日:2017/08/21

関連情報

カテゴリ
さつまいもりんご

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