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1時間以上
500円前後
syori74
意外と簡単にできますよ。
みんながつくった数
2
件
材料(2~3人分)
豚肩ブロック
一塊
塩
小さじ1
黒胡椒
少々
粒マスタード
少々
作り方
1
豚肩ブロックに塩をまぶし、30分ほど常温に置きます。
2
200度のオーブンで45分焼き、アルミホイルに包んで冷めるまで置きます。
3
冷めたら、食べやすい厚さに切り、黒胡椒をかけ、マスタードを添えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼いた後、アルミホイルに包んで冷めるまで置いておくこと。
きっかけ
塊肉が食べたかったので。
公開日:2017/05/30
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豚肩肉
このレシピを作ったユーザ
syori74
季節の食材を使って作る料理は、それだけで最高の料理です。 さらに手作り料理は添加物が少ない最高のレシピです。 ぜひつくったよレポートお待ちしてます♪
つくったよレポート(
1
件)
2017/12/17 16:01
肩の代わりにヒレで作ってますが、とっても美味しく出来ました( ˊᵕˋ )♡
v(。・・。)るん♪0394
つくレポありがとうございます! ヒレのほうが柔らかくて美味しいと思います。 私もまた作りたくなりました♪
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