ローストポーク レシピ・作り方

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syori74
意外と簡単にできますよ。
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

豚肩ブロック
一塊
小さじ1
黒胡椒
少々
粒マスタード
少々

作り方

  1. 1
    豚肩ブロックに塩をまぶし、30分ほど常温に置きます。
  2. 2
    200度のオーブンで45分焼き、アルミホイルに包んで冷めるまで置きます。
  3. 3
    冷めたら、食べやすい厚さに切り、黒胡椒をかけ、マスタードを添えたら完成です。

おいしくなるコツ

焼いた後、アルミホイルに包んで冷めるまで置いておくこと。

きっかけ

塊肉が食べたかったので。

公開日:2017/05/30

関連情報

カテゴリ
豚かたまり肉お肉のおもてなし料理簡単豚肉料理夕食の献立(晩御飯)簡単夕食
関連キーワード
豪快 簡単 豚肩肉

このレシピを作ったユーザ

syori74 季節の食材を使って作る料理は、それだけで最高の料理です。 さらに手作り料理は添加物が少ない最高のレシピです。 ぜひつくったよレポートお待ちしてます♪

つくったよレポート( 1 件)

2017/12/17 16:01
肩の代わりにヒレで作ってますが、とっても美味しく出来ました( ˊᵕˋ )♡
v(。・・。)るん♪0394
つくレポありがとうございます! ヒレのほうが柔らかくて美味しいと思います。 私もまた作りたくなりました♪

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